Japon : Comment est faite la pâte de miso rouge ?
Si vous faites un peu de cuisine japonaise chez vous, vous avez peut-être déjà eu du miso dans votre frigo. Ça sert à faire tout un tas de plats, soupes marinades et j’en passe et il y a en a...
Tag : Kodawari
Japon : La vaisselle en granite d’Inagaki à Okazaki
Je vous propose ce lundi de découvrir une vidéo mise en ligne récemment par la chaine YouTube de Kodawari dont je ne vous parle pas assez souvent sur le site. Elle s’est rendue du coté de la préfecture d’Aichi dans...
Japon : La fabrication d’un Taketonbo traditionnel
Après celle des Ohitsu, la chaine YouTube de Kodawari vous propose de découvrir un autre objet fabriqué dans le musée en plein air de Sanshu Asuke Yashiki. Situé à Toyota dans la préfecture Aichi, ce lieu vous propose de découvrir...
Japon : La fabrication d’un Ohitsu traditionnel
Si vous souhaitez voir de l’artisanat japonais, Kodawari vous propose une nouvelle vidéo dans laquelle vous pourrez voir la fabrication d’un Ohitsu en bois traditionnel. La chaîne YouTube s’est rendue à Toyota dans la préfecture Aichi pour visiter Sanshu Asuke...