Après celui du Koshiji Fugu Restaurant la semaine dernière, la chaine YouTube de Paolo from Tokyo vous propose aujourd’hui de découvrir le quotidien d’une échoppe spécialisée dans la friture ! Cette fois, direction l’arrondissement de Kita à Tokyo pour voir à quoi ressemble une journée au magasin Aisaika situé à 5 minutes de la gare de Jujo. Le shop propose tout un tas de spécialistes parmi lesquelles nous retrouvons divers katsu, korokke, yakitori ou encore du karaage qui semble être très apprécié puisqu’ils en écoulent 40 à 50 kilos par jour. Bref, encore une vidéo à ne pas regarder avec le ventre vide !

Behind the Counter at a local Japanese Fried Food Sozai Shop

Où se trouve Aisaika à Tokyo ?

Source : Paolo fromTOKYO