Nouvelle vidéo qui nous vient de la chaine YouTube de Process X qui vous propose ce vendredi de découvrir comment son fabriqués les mortiers usu. Alors nous ne parlons pas d’un petit mortier comme vos pouvez avoir dans le placard de cuisine car ici c’est le modèle bien au dessus. Vous les voyez notamment dans les vidéos qui nous montrent comment sont faits les mochi traditionnels. Bref, vous pourrez voir ci-dessous comment la société Keyaki no Mori fabrique ses usu à partir de bois de zelkova vieux de 200 ainsi que les pilon qui vont avec et que l’on appelle kine.

Comment les mortiers japonais sont faits en bois de zelkova de 200 ans

Où se trouve Keyaki no Mori ?

Source : Process X